El rol del fósforo en la producción de pasturas de la region pampeana argentina
En las condiciones agroecológicas de la región pampeana argentina, el pasto es el forraje más económico. Un primer paso para la intensificación productiva debería pasar por producir mayor volumen de forraje utilizándolo eficientemente y reduciendo de esta forma los costos fijos por kg de materia seca. La fertilización balanceada de pasturas y verdeos es una de las mejores herramientas para incrementar la oferta forrajera y, consecuentemente, la producción animal. La mayor disponibilidad de nutrientes también mejora 1) la eficiencia del uso del agua y de la radiación, 2) la calidad forrajera, 3) la duración del período de utilización, 4) la persistencia de leguminosas en pasturas consociadas y el aporte de nitrógeno (N) por fijación biológica, y 5) la producción agrícola al finalizar el período bajo pastura, ya que se recuperan las propiedades físicas y biológicas del suelo.
La inclusión de la práctica de fertilización en sistemas ganaderos debe ser decidida una vez que otros factores de manejo del rodeo y de los recursos forrajeros ya han sido considerados. Entre los factores de manejo de los recursos forrajeros deben evaluarse: la composición de la pastura, su productividad y distribución estacional, la sanidad (plagas y enfermedades), el estado nutricional del forraje y el sistema de pastoreo empleado.
En este artículo, presentado en las Jornadas Forrajes 2004 organizadas por MejorPasto.com.ar, se discuten específicamente algunos aspectos relacionados con el manejo del fósforo (P) en la producción de pasturas de la región pampeana argentina.
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La presentación realizada en la Jornada puede verse en Presentación Rol de P
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